በዘመናዊው ዓለም ውስጥ ከሚገኙት በርካታ ሙያዎች መካከል እጅግ በጣም ፈጠራ ፣ ትርፋማ እና በተመሳሳይ ጊዜ የማይለዋወጥ አንዱ የፓቼ fፍ ሙያ ነው ፡፡ ግን ጣፋጮች እና ጣፋጮች ምርት ውስጥ እውነተኛ ባለሙያ ለመሆን በመጀመሪያ በመጀመሪያ ልዩ ሥልጠና መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡
ክላሲካል ትምህርት
አንድ የፓስተር fፍ ልዩ ባለሙያተኛ ዘመድ እና ጓደኞችን በሚያምር ኬኮች እና ኦሪጅናል ኬኮች ለማስደሰት ብቻ ሳይሆን በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥም እንዲሰሩ እድል ይሰጥዎታል ፡፡ በዚህ ልዩ ሙያ ውስጥ መሠረታዊ ዕውቀት የምግብ ኢንዱስትሪ ባለሙያዎችን በሚያሠለጥኑ በሁለተኛ ደረጃ ልዩ የትምህርት ተቋማት ውስጥ ሊገኝ ይችላል የምግብ አሰራር ኮሌጆች እና የሙያ ትምህርት ቤቶች ፡፡ ያልተሟላ የሁለተኛ ደረጃ ትምህርትን መሠረት በማድረግ እዚያ መግባት ይችላሉ ፣ ማለትም ከ 9 ኛ ክፍል በኋላ ወይም በ 11 ክፍሎች መሠረት ፡፡ በመጀመሪያው ሁኔታ የጥናቱ ጊዜ 3 ዓመት ይሆናል (ተማሪዎች የሙያ ትምህርቶችን ብቻ ሳይሆን አጠቃላይ ትምህርቶችን ጭምር ማጥናት ስለሚኖርባቸው) እና በሁለተኛው ውስጥ - 2. በትምህርቱ ሂደት ውስጥ የምግብ አሰራርን ንድፈ ሀሳብ ይማራሉ ፣ የሸቀጦች ሳይንስን ማጥናት ፣ የምግብ ስሌቶች ፣ የተመጣጠነ ምግብ ፣ የማብሰያ ቴክኒኮች ምግብ ፡ በተጨማሪም ፣ በእውነተኛ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች ውስጥ በተግባር ይህንን ሁሉ ዕውቀት ለማጠናከር እድሉን ያገኛሉ ፡፡
እንደ አለመታደል ሆኖ የእነዚህ መሰል ኮሌጆች የማስተማሪያ ቁሳቁሶች ብዙውን ጊዜ ጊዜ ያለፈባቸው መረጃዎችን ይይዛሉ ፣ ምክንያቱም የሥልጠና ሥርዓቱ እና የእነዚህ የትምህርት ተቋማት መሠረታዊ መሠረት ሁልጊዜ ከዓለም ምግብ ፈጣን እድገት ጋር የማይሄድ ስለሆነ ፡፡ በተለይም በኮሌጅ ውስጥ የተገኘውን እውቀት ከምግብ ቤቱ እውነተኛ ሥራ ጋር ለማነፃፀር በተግባር ውስጥ ያሉ ተማሪዎች የተወሰኑ ችግሮችን የሚሞክሩት ለዚህ ነው ፡፡ የሆነ ሆኖ መሰረታዊ የምግብ አሰራር ትምህርት መማር ምሩቅ “ከመንገድ ላይ” ካለው ሰው በበለጠ ፍጥነት ሂደቱን “እንዲቀላቀል” ያስችለዋል።
ሀውዝ ምግብ እና ምግብ ለነፍስ
በፓርቲ ውስጥ የቅርብ ጊዜ አዝማሚያዎችን ለማወቅ እና በዓለም ደረጃ ባለሙያ ለመሆን የሚፈልጉ ከሆነ በውጭ ያሉ የተለያዩ የምግብ አሰራር ትምህርት ቤቶችን መመርመር ምክንያታዊ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ በፈረንሣይ ውስጥ Le Cordon Bleu የተባለው በዓለም ታዋቂው የምግብ ዝግጅት ትምህርት ቤት ሁሉም ሰው ከፍ ያለ የመጠጥ ችሎታ ትምህርቶችን እንዲወስድ እና ዋና የዱቄት pastፍ ዲፕሎማ እንዲቀበል ይጋብዛል። ችግሩ የዚህ ደረጃ የምግብ አሰራር ትምህርት ዋጋ ወደ ግማሽ ሚሊዮን ሩብልስ ሊደርስ ይችላል ፡፡ በተፈጥሮ ፣ ዝቅተኛ እውቅና ባላቸው ትምህርት ቤቶች ውስጥ ዋጋው ዝቅተኛ ይሆናል ፣ ግን የተቀበለው ዲፕሎማ በአሠሪዎች ዘንድ ከፍተኛ ዋጋ አይሰጠውም ፡፡ ሆኖም ፣ ለወደፊቱ ለጣፋጭ ጣዕመ-ጥበባት እራሳቸውን ለመስጠት እና ለምሳሌ በአውሮፓ ውስጥ ለመስራት ቁርጥ ውሳኔ ካደረጉ እንደዚህ ያሉ ወጭዎች ማድረግ ተገቢ ነው ፡፡ እናም ይህንን ለመረዳት በመጀመሪያ በሙያ ትምህርት ቤት ውስጥ የፓስተር fፍ ዲፕሎማ ማግኘቱ እና እራስዎን በሙያው ውስጥ መሞከሩ የተሻለ ነው ፡፡
በመጨረሻም ፣ እንደ እርሾ fፍ ስለ ሙያ ለማያስቡ ፣ ግን ቤተሰቦቻቸውን ለማስደሰት የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን እንዴት መያዝ እንዳለባቸው ለመማር በቀላሉ ለመፈለግ ለሚፈልጉ ፣ በኮሌጆች ውስጥ የአጭር ጊዜ ትምህርቶች እና ዋና ዋና ትምህርቶች በታዋቂ የፓስተር ምግብ ሰሪዎች በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በማኅበራዊ አውታረመረቦች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ብዙ ምግብ ቤቶች አንዳንድ ጊዜ ለሁሉም ሰው ዋና ትምህርቶችን ይይዛሉ ፡፡
