የአንድ ምርት ጥራት የገዢውን ፍላጎት ለማሟላት አቅሙን የሚያረጋግጡ ባህሪያቱ እና ባህሪያቱ ጥምረት ነው ፡፡ የሸቀጦች ተወዳዳሪነት ፣ የሽያጮች ብዛት እና ስለሆነም ትርፉ በእሱ ላይ የተመካ በመሆኑ የሸቀጦች ጥራት ከማንኛውም ድርጅት እንቅስቃሴ አስፈላጊ አመልካቾች አንዱ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት የሸቀጦቹን ጥራት ጠብቆ ማቆየት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ነገሮች እና ይህን ማቆያ የማረጋገጥ መንገዶች በጥብቅ መታወቅ አለባቸው ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ሸቀጦቹን በከፍተኛ ሁኔታ በማከማቸት ፣ በማጓጓዝ ፣ በማከማቸት እና በማስተናገድ ወቅት ከሚደርስባቸው ጉዳት ወይም ኪሳራ እንዲጠበቁ ያድርጉ ፡፡ ማሸጊያው ለመለየት የምርቱን ምስላዊ ምስል መፍጠር አለበት ፡፡
ደረጃ 2
ምርቱን ምልክት ያድርጉበት ፡፡ መረጃን በቀጥታ በምርቱ ላይ ወይም በላዩ ላይ በተለጠፉባቸው ስያሜዎች ላይ ወይም ጥራቱን ጠብቆ የሚቆይ መረጃ ባለው መያዣ ላይ ይተግብሩ ፡፡ በመለያው ወይም በመለያው ላይ ስለ ምርቱ ዓይነት ፣ ስለ አምራቹ ፣ ስለ ሰጭው እና ስለ ተቀባዩ ፣ ስለ ማሸጊያ ፣ ስለ ምርቱ እንክብካቤ መንገዶች ፣ ስለ መጠኖች እና ጥራት ያላቸው ባህሪዎች መረጃ ያመልክቱ። በትክክል እንዲከናወን የመለያውን ዘዴዎች እና ይዘቶች የሚያስቀምጡትን መመዘኛዎች እና መመዘኛዎች ያረጋግጡ ፡፡
ደረጃ 3
የእቃዎቹን የትራንስፖርት ሁኔታ ይወስኑ። ይህንን ለማድረግ አካላዊ እና ኬሚካዊ ባህሪያቱን ፣ የማከማቻ ሁነቶችን ፣ መጠናዊ አመልካቾችን ይቅረጹ ፡፡ የእቃዎቹ የትራንስፖርት ባህሪዎች በሚጓጓዙበት ወቅት የእቃዎቹን ጥራት ለመጠበቅ ያስችላሉ ፡፡
ደረጃ 4
ማጓጓዝ ካለብዎት እቃዎቹ በሚጓጓዙበት ሁኔታ ውስጥ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡ ይህ ማለት መጓጓዣውን ደረጃዎች እና ሁኔታዎችን ማክበር አለበት ፣ መበላሸቱን የሚያመለክቱ ምልክቶች የሉትም። በተጨማሪም እቃዎቹ በጥሩ ሁኔታ ላይ የሚገኙ ፣ አገልግሎት የሚሰጡ ማሸጊያዎች ፣ ኮንቴይነሮች ፣ ማህተሞች ፣ የመቆጣጠሪያ ቴፖች ፣ መቆለፊያዎች እና ትክክለኛ ምልክቶች ሊኖራቸው ይገባል እንዲሁም ከውጭ ተጽዕኖዎች በአስተማማኝ ሁኔታ መጠበቅ አለባቸው ፡፡
ደረጃ 5
ምርቱን በተወሰነ የሙቀት መጠን እና አንጻራዊ በሆነ እርጥበት ያከማቹ ፡፡ በማጠራቀሚያ ቦታ ውስጥ በቂ የአየር ማናፈሻ እና መብራት ያቅርቡ ፡፡ በእቃዎቹ ላይ ጉዳት እንዳይደርስ የሚከላከሉ የንጽህና እርምጃዎችን ያከናውኑ ፡፡ ምርቶችን ከቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ይከላከሉ።
ደረጃ 6
በረጅም ጊዜ ማከማቻ ወቅት ጥራቱን ጠብቆ መቆየቱን ያረጋግጡ ፣ ምርቱን በየጊዜው ይከልሱ። አስፈላጊ ከሆነ ምርቱን ከሻጋታ ፣ ከአቧራ እና ከዝገት ያፅዱ ፡፡ ምርቶችን በእቃ መጫኛዎች ፣ መደርደሪያዎች ፣ ካቢኔቶች ፣ መደርደሪያዎች ላይ ፣ በቅንፍ ወይም በመስቀል ላይ በማንጠልጠል ያስቀምጡ ፡፡ እቃዎችን መሬት ላይ አያስቀምጡ ፡፡ ሽታ ላላቸው ሌሎች ምርቶች ቅርበትን ያስወግዱ ፡፡
